David Dalichoux ha rilanciato la fabbrica di piastrelle in cemento avviata nel 1910 dal suo bisnonno.
 

Nel suo laboratorio a Pézenas, ha rimesso in funzione le vecchie presse a pendolo e tirato fuori i vecchi divisori per realizzare pezzo dopo pezzo le piastrelle che formano veri e propri tappeti per il pavimento, le pareti e molto altro.
 

È oggigiorno l'unico in Francia a realizzare queste piastrelle di prima qualità seguendo i processi ancestrali che gli sono stati trasmessi, utilizzando pigmenti naturali che resistono al tempo, gli stessi che suo nonno usava in passato.